| Łódzki Klub Winiarzy http://www.klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
| Ratafia http://www.klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=41&t=553 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | voy [ 17 cze 2014, o 14:04 ] |
| Tytuł: | Ratafia |
Sezon truskawkowy chyli się ku końcowi, tak więc jest ostatnia szansa na rozpoczęcie tegorocznej edycji ratafii. Ja już wczoraj zacząłem. Do gąsiora ok 7 litrów (stary z szeroką szyjką) wsypałem ok 0,5 litra truskawek i 2 litry 70% alkoholu (1l spirytusu i 1 litr wódki 40%). Teraz w miarę pojawiania się kolejnych owoców będę uzupełniał nastaw, aż do jesieni. Jest to od 10 do 20 rodzajów owoców. Rekord to Ratafia "22". Każda z nich wychodzi inna ale: "wszystkie są pyszne" |
|
| Autor: | Eldier [ 17 cze 2014, o 14:32 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Ja w zeszłym roku zacząłem od prawie 5 litrowego słoika, w połowie sezonu musiałem dokupić balon szerokootworowy i przelać bo już się nie mieściło  No ja swoją zakończyłem na 14-stu rodzajach owoców. Co tam dodałeś, że wyszło aż 22?Ps. Ktoś wie gdzie w Łodzi można dostać w miarę tani spirytus? Tylko nie piszcie, że akademiki. Piłem raz coś z tego spirytusu, właściwie jeden kieliszek - nigdy więcej. Pozdrawiam |
|
| Autor: | sztender [ 17 cze 2014, o 14:35 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Z truskawkami trzeba uważać, u mnie pestki dały goryczkę.  Nadal w słoju. Nie mam do niej serca. |
|
| Autor: | voy [ 17 cze 2014, o 17:28 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Sprawdziłem w notatkach, trochę przesadziłem, była to "20" z 2007. Owoce tradycyjne, z ciekawszych: dereń, tarnina, czeremcha, pigwowiec i wiele różnych jagód. |
|
| Autor: | Kamil [ 24 cze 2014, o 13:20 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Eldier napisał(a): Ps. Ktoś wie gdzie w Łodzi można dostać w miarę tani spirytus? Tylko nie piszcie, że akademiki. Piłem raz coś z tego spirytusu, właściwie jeden kieliszek - nigdy więcej. Pozdrawiam Wreszcie odważyłem się coś napisać.  W miarę tani spirytus jest do kupienia w makro. Jest to spirytus Fjorówka. Jest tańszy niż pozostałe a smak ma ten sam. Nalewki ładnie wychodzą z jego pomocą. Dziś w sprawdzę po ile dokładnie chodzi. |
|
| Autor: | Eldier [ 24 cze 2014, o 13:56 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Z tego co wiem, to żeby kupować w makro trzeba mieć DG, której nie posiadam. Ale i tak możesz napisać po ile jest, tak z ciekawości. |
|
| Autor: | Kamil [ 25 cze 2014, o 02:23 ] |
| Tytuł: | Re: Ratafia |
Eldier napisał(a): Z tego co wiem, to żeby kupować w makro trzeba mieć DG, której nie posiadam. Ale i tak możesz napisać po ile jest, tak z ciekawości. Spirytus Fjorówka 43,95. Karta to nie problem możemy się spotkać i wejdziemy na moją. Czy to w Łodzi czy to w Rzgowie. Jest to cena bez koncesji. Ale jestem na etapie konsultacji z moim klientem by użyczył mi karty na zakupy. To będzie taniej. |
|
| Strona 1 z 1 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|