Jak zrobiłeś, to przynieś na zlot
| Łódzki Klub Winiarzy http://www.klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
| Wódka kukułeczka http://www.klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=41&t=77 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | Morfii [ 27 lis 2009, o 11:41 ] |
| Tytuł: | Wódka kukułeczka |
Wódka kukułeczka 40-50 dag cukierków kukułek, 0,5L wódki.... dla smakoszy wódkę zastąpić spirytusem woda przegotowana (do wersji ze spirytusem) łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie), Kukułki wrzucić do butelki i uzupełnić wódką (spirytusem do połowy wysokości, następnie wlać tyle wody, aby zapełnić całą butelkę). Dodać wanilię jak ktoś lubi. Szczelnie zatkać butelkę i mocno wstrząsnąć. Czynność powtarzać co jakiś czas. Kukułki z upływem czasu rozpuszczą się w alkoholowym roztworze, pozostawiając po sobie tylko drobinki kryształków cukru na spodzie butelki. Wódka z kukułek jest gotowa, gdy wszystkie cukierki się rozpuszczą. Trwa to ok. 2 miesięcy. Wtedy smakuje najlepiej. PS. Kukułki można rozbić tłuczkiem..... zmniejszy to czas rozpuszczania :hyhy: :hyhy: |
|
| Autor: | Marek [ 27 lis 2009, o 15:20 ] |
| Tytuł: | Re: Wódka kukułeczka |
Jak zrobiłeś, to przynieś na zlot
|
|
| Autor: | Morfii [ 27 lis 2009, o 15:43 ] |
| Tytuł: | Re: Wódka kukułeczka |
przykro mi... brak świeżej dostawy... ale może się zrobi  zobaczymy czy będzie kiedy  
|
|
| Autor: | shaman [ 27 lis 2009, o 16:12 ] |
| Tytuł: | Re: Wódka kukułeczka |
Również robiłem coś takiego z tym że mi wyszedł likier kukułkowy. Przepis różnił się tym że cukierki włożyłem do tygielka i grzałem aż powstała gładka masa.Masa po przestudzeniu została dobrze wymieszana za pomocą blendera z wódką. Wanilii nie dodawałem.Dokładnych proporcji nie pamiętam ale kobiety się tym zachwycały. Adam |
|
| Strona 1 z 1 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|