Łódzki Klub Winiarzy
http://www.klubwiniarzy.pl/forum/

XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich
http://www.klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=50&t=456
Strona 7 z 8

Autor:  general aidid [ 13 cze 2013, o 17:31 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Galadhen napisał(a):
..... rekompensując wszelkie nieobecnosci...


Żeby to uczynić musiałbyś tam siedzieć od dzisiaj do soboty.

Autor:  Krzysztof [ 15 cze 2013, o 09:38 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

XXXIII Zlot był faktycznie wyjątkowy pod wieloma aspektami. Było wielu uczestników w tym kilka nowych twarzy. Oswajaliśmy nowy lokal "z muzyką". Wiele ciekawych win i miodów pojawiło się na stole. No i nasze spotkanie zakończyło się tańcami czego do tej pory nie było.

Dziękuję wszystkim za przybycie i za świetną atmosferę. Kolejny zlot już we wrześniu - czyli tuż tuż.

Autor:  sztender [ 15 cze 2013, o 23:26 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Jako "nowa twarz" napiszę parę słów.
Bardzo interesująco, wypadł w moim mniemaniu przedział wiekowy. Dużo "młodych", jak na winiarzy. To trochę jak z blues'em, bluesman po 50' to małolat, a tu paru "małolatów" z dużym doświadczeniem.
Ech, wietrzę podstęp z posadzeniem mnie jako "nowego" przy stole sędziowskim. Ale dziękuję wszystkim za tę możliwość. Dziwne uczucie siedzieć w śród fachowców i robić za kopciuszka. Ale...,jak Kopciuszek bawiłem się świetnie, jeśli ocenami skrzywdziłem czyjeś wino to przepraszam nie było to zamierzone. Praca sędziego w tym "sporcie" jest bardzo trudna, można nie dać rady wstać od stolika. Na dziewięć win z DR jedynie dwa były słabsze.
Co do trunków...,znaczna ich część mnie ominęła, ale nic to. Te trunki których spróbowałem i o czym warto powiedzieć to:
wina DR są zdecydowanie fajne, świetne miody, wytrawny cydr (ciekawy)
& THE WINER IS "TRÓJNIAK Z MAGNOLIĄ".
Może i były inne trunki które mogły nawet pokonać "magnoliaka", ale było ich takie zatrzęsienie i różnorodność, że albo bym już nie czuł smaku albo nie pamiętał.
Dodam jeszcze na koniec najważniejsze, żona zachwycona mimo, że nie piła :mrgreen:

Autor:  Waldek [ 16 cze 2013, o 00:36 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

sztender napisał(a):
żona zachwycona mimo, że nie piła
Trudno, przecież ktoś musi być trzeźwy, żeby do domu prowadzić :lol: (trafić).
A na poważnie, dziękuję wszystkim za wspaniały wieczór i mnogość trunków do smakowania. Tak życzliwa atmosfera i takie wspaniałe kompozycje smakowe, możliwe są wyłącznie wśród pasjonatów, hobbystów. Szacunek za sprawdzone doskonałości i za nowe, odkrywcze technologie.

Autor:  Marek [ 16 cze 2013, o 17:09 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Zlot niewątpliwie wyjątkowo udany :D
Wyniki konkursu win z DR:
1. Bogdan 2011
2. Damian 2007
3. Damian 2006
4. Maciek 2010 III nastaw
5. Piotr Lach 2011
6. Krzysztof
7. Andrzej
8. Voy 2009
9. Damian
Proszę uczestników o podanie roczników na PW, to uzupełnię listę.
Niewątpliwym bohaterem zlotu jest Bogdan który stosunkowo młodym winem z DR (2011) wygrał konkurs i powalił nas bukietem trójniaka z płatkami magnolii ( prawdopodobnie starej odmiany Susan).
Czy ktoś zabrał listę z repertuarem, bo warto byłoby go umieścić w tym wątku ?

Autor:  Geronimo [ 17 cze 2013, o 09:02 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Zlot bardzo fajny i udany, z wieloma nowymi uczestnikami i w ciekawym miejscu -dzięki Piotrek. Co prawda nie wiem ostatecznie, która z Pań była Panią Sylwią, ale wszystkie były sympatyczne :)
Trzeba podkreślić niezwykle udany debiut Bogdana - czyli Tatamiego.
Wygrał konkurs win z dzikiej róży, a konkurenci byli tuż ,,za". Jedynie o ,,włos" pokonał Damiana (drugie i trzecie m-sce) którego wina z dzikiej róży zawsze zajmują czołowe pozycje.
Bardzo smakował mi cydr Marka.Z racji sędziowania w konkursie, ominęło mnie wiele serwowanych na stole ,,głównym" win.
Ale niewątpliwym hitem był miód trójniak magnoliowy, autorstwa Bogdana.Spróbowałem i wpadłem w zachwyt.Miód z niezwykle subtelnym aromatem magnolii.Na podkreślenie zasługuje fakt, iż nigdzie w literaturze nie czytałem aby ktoś opisywał taki miód.Wszystko wskazuje że Bogdan jest odkrywcą i autorem tego miodu i chwała Mu za to.
Serdecznie dziękuję Wszystkim i do następnego spotkania :D

ps.Zapomniałem wspomnieć o winie truskawkowym Krzyśka k. było b.smakowite ;)

pozdrawiam

Autor:  Piotrek [ 17 cze 2013, o 12:56 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Również uważam ten zlot za bardzo udany, za co wszystkim bardzo dziękuję. Niestety nie miałem okazji spróbować wszystkich win konkursowych, ale te które degustowałem-po prostu rewelacja.
Tak jak większość (o ile nie wszystkich) uczestników urzekł mnie trójniak Bogdana; pełny szacunek. To kolejny dowód na to że każdy (niezależnie od stażu i doświadczenia) może coś nowego i ciekawego wnieść do winiarstwa i miodosytnictwa.
Pozwolę sobie również pogratulować Krzysztofowi, za jego winko truskawkowe, które w pewnym momencie "gdzieś się zawieruszyło" na sali :lol:
Tak jak to już wcześniej zauważono, był to pierwszy zlot z muzyką i wydaje mi się to bardzo fajne rozwiązanie (choć nie było to zaplanowane pod nas). Połowa spotkania czas na konkursy, degustacje, wymiana doświadczeń i luźne pogawędki a później w miarę ochoty, możliwości i "stanu" :P czas na ruch; co oczywiście nie wyklucza dalszej degustacji :D
Pozdrawiam i z niecierpliwością czekam na kolejny Zlot (tym razem to chyba jubileuszowy - XXXIV) :mrgreen:

Autor:  kolman [ 18 cze 2013, o 09:27 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Również dziękuję za zlot. Miło było zobaczyć stare i poznać nowe twarze:)

Niestety nie wziąłem listy trunków. Może jednak się znajdzie?

Czekam też na zdjęcia.

Autor:  Maciek Krawczyk [ 21 cze 2013, o 07:41 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Alkohole z XXXIII Zlotu:

Piwa:

Galadhen - Miodowe; Irish Red Ale; Aipa

Wina:

Generał - Malina-jagoda 212 wytrawne
Geronimo - Rabarbar półwytrawne; Głóg-dzika róża półsłodkie; Wiśnia (Łutówka)
Justyna - Jabłka 2012 wytrawne
Kolman - Żyto-kwiaty cz. bzu wytrawne; Mniszek lekarski-kwiaty cz. bzu półwytrawne; Grona wytrawne
Krzysztof Ambroziak - Grona ciemne 2011; Truskawka 2012
Maciek - Dzika róża 2010 (III nastaw) słodkie tzw. "Lepki stół"
Marcin - Wiśnia-porzeczka 2008
Marek - Jabłka-pomarańcza-miód 2008 półwytrawne; Jabłka-aronia 2012 , cydr 2012
Michał - Ryż 2013 półsłodkie
Piotrek - Jabłko-aronia 2012
Piotrek - Granaty wytrawne
Szuler - Grona
Voy - Grona 2009

Miody:

Marek - Czarny bez 2008 + DR 2012 (kupaż, metoda oryginalna).
Piotrek - Trójniak wiśniowy
Waldek - Trójniak bernardyński
Tatami - Dzika róża + kwiaty magnolii

Jak widać wiele danych brakuje, więc proszę o ich podsyłanie na pw. Jeżeli coś się nie zgadza, to również proszę o kontakt.

Autor:  kolman [ 27 cze 2013, o 15:41 ]
Tytuł:  Re: XXXIII Jubileuszowy Zlot Winiarzy Łódzkich

Przydałyby się również zdjęcia.

Strona 7 z 8 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/