Witajcie
Nie umiem rozpoznać mineralności w winie.
Tutaj linki do ciekawych artykułów na ten temat:
http://winicjatywa.pl/mineralnosc/
http://magazynwino.pl/Artykul/1188/klop ... eralnoscia
http://winicjatywa.pl/jeszcze-o-mineralnosci/
http://palatepress.com/2012/03/wine/min ... r-granite/
http://winicjatywa.pl/nie-ma-wolnosci-bez-mineralnosci/
I jeszcze ,,Ta błogosławiona siarka"
http://winicjatywa.pl/wady-wina-ta-blog ... na-siarka/
Utlenienie w winach - wada czy zaleta?
http://winicjatywa.pl/6-rzeczy-o-utlenieniu-w-winach/