Witam wszystkich, mam problem ze swoimi nastawami problem duży niestety.
1. Wino nastawione z ciemnych winogron... stało razem z owocami 6 tyg według przepisu dziadka bez dodatku drożdży (wiem ogromny błąd)+ cukier. po pierwszym odciągu usunięciu owoców wszystko trafiło do balona po raz kolejny, i niestety ostatnio chciałem zobaczyć jak smakuje, mały odciąg i moje rozczarowanie, wino pachnie "plastikiem" i to takim bardzo bardzo chińskim a w smaku dramat dramat przez duże D!! smak podchodzi jak by była guma, taki trampkowy smak
2. Kolejny nastaw z jasnych winogron rodem z tesco wszystko było ok lecz ostatnio zobaczyłem że na winie (mały gąsior 5 litrów) pojawiają się krążki z piana i nie pokoi mnie to ;/
3. nastaw z ryżu dodane drożdże itp i wino było dobre w smaku i mocne, lecz zostało w gąsiorze i na powierzchni pojawił sie dziwne niby kożuch niespełna milimetra taki zmętniały itp , i widzę że od spodu unoszą się malutkie pęcherzyki, a wino już stało...