Łódzki Klub Winiarzy
http://www.klubwiniarzy.pl/forum/

Syrop aroniowy z rumem
http://www.klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=78&t=295
Strona 1 z 1

Autor:  kolman [ 5 wrz 2011, o 16:36 ]
Tytuł:  Syrop aroniowy z rumem

Jako że o aronii ostatnio było sporo, to dorzucę sprawdzony przepis na syrop aroniowy z rumem. Idealny do herbaty czy też do picia po rozcieńczeniu wodą.

2kg aronii,
2 cukry wanilinowe (lub laska wanilii),
ok. 1kg cukru,
cytryna,
cynamon
2 goździki
100ml rumu

Aronię włożyć do naczynia żaroodpornego bądź garnka żeliwnego (z pokrywką). Posypać cynamonem, ułożyć cytryny w plastrach (mogą być nieobrane) i zasypać cukrem. Wstawić do piekarnika na 180 st. na dobre 30 min. (nieraz dłużej). Wyjąć kiedy cukier się rozpuści. Dodać rum i przełożyć gorący syrop (można razem z aronią) do słoików. Voila!

Smakuje, rozgrzewa i pieści zmysły:D

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/