Łódzki Klub Winiarzy http://www.klubwiniarzy.pl/forum/ |
|
nastaw z kwiatu czarnego bzu http://www.klubwiniarzy.pl/forum/viewtopic.php?f=9&t=279 |
Strona 3 z 3 |
Autor: | Marek [ 24 maja 2012, o 14:39 ] |
Tytuł: | Re: nastaw z kwiatu czarnego bzu |
Metoda polega na tym, że baldachy ładuje się do torby plast. na jeden dzień, zamykając ją szczelnie a potem obtrząsa - sposób jest bardzo efektywny i efektowny |
Autor: | Safal [ 28 cze 2012, o 13:10 ] |
Tytuł: | Re: nastaw z kwiatu czarnego bzu |
Wino z kwiatów czarnego bzu Wielki finał z wielką klapą, wino różowe lekko wytrawne. Oczewiście nastaw doprowadziłem do końca, nie sądziłem że może wyjść coś takiego co po wypiciu kształtuję tak skrajne opinie o powyższym trunku. Sam jako niedoświadczony żółtodziub winiarstwa uważam że faktycznie przesadziłem z ilością baldachów w stosunku do wody - chcialem być lepszy (kwiaty moim zdaniem zdominowały swoim zapachem, za mało żurawiny lub dodatkowo rodzynek które dały by to coś, jakąś głębie) Zrobiłem sobie kupaż z: jabłkowym - nie najgorsze, syropem z pigwy - wyszedł całkiem przyjemny smak (kwiaty bzu już tak nie dominowały) Konkludując: Myślę że była to moja jednorazowa przygoda z kwiatami czarnego bzu. Serdeczne wszystkich pozdrawiam |
Autor: | Krzysztof [ 28 cze 2012, o 16:25 ] |
Tytuł: | Re: nastaw z kwiatu czarnego bzu |
Wina z kwiatów czarnego bzu może być bardzo smaczne. Nawet wyjątkowe. Jednak zbyt duża ilość kwiatów (złe proporcje) powoduje nieprzyjemny perfumeryjny zapach i smak. lepiej dac kwiatów mniej niz zbyt wiele. |
Autor: | Safal [ 1 lip 2012, o 13:24 ] |
Tytuł: | Re: nastaw z kwiatu czarnego bzu |
dziękuję za odpowiedź Oczewiście teraz już się przekonałem że nie ma co ulepszać po jak się przedobrzy to klapa murowana. Tak to jest jak chce się zrobić wino swego życia Pozdrawiam serdecznie |
Strona 3 z 3 | Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 [czas letni (DST)] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |